Canutillos de carne

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 400 gramos de salsa de tomate, 1 pizca de sal, 120 ccs de aceite, 4 lonchas finas de carne de ternera, 2 huevos, 1 huevo, la clara, 4 quesitos,

Elaboración de la receta Canutillos de carne:

Prepare con los huevos una tortilla redonda. Extienda las lonchas de carne y ponga sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un quesito. Enróllelas y sujételas con un palillo, pase estos canutillos por harina, fríalos en abundante aceite y escúrralos. En una sartén a parte añadir la salsa de tomate. Cocer durante 10 minutos los canutillos con la salsa de tomate.